Ingredients
Préparation
- 1Éplucher les gousses d'ail et les couper en fines tranches.
- 2Laver les fines herbes, les éponger avec du papier absorbant et les hacher fin.
- 3Mélanger l'huile, le poivre de Cayenne, l'ail et les fines herbes.
- 4Ajouter les olives et mélanger.
- 5Verser dans des bocaux ébouillantés et refermer aussitôt soigneusement.
- 6Laisser mariner 2-3 jours avant de servir.
