Ingredients
Préparation
- 1Mélanger les œufs avec la crème.
- 2Saler et poivrer.
- 3Faire fondre le beurre à feu doux dans une poêle antiadhésive. Y verser le mélange œufs-crème.
- 4Laisser prendre le mélange jusqu'à fermeté en remuant de temps en temps.
- 5Saler et poivrer les œufs brouillés.
- 6Servir immédiatement.
