Ingredients
Préparation
- 1Ébouillanter durant 5 min le bocal, le couvercle et le joint en caoutchouc. Laisser égoutter.
- 2Éplucher les gousses d'ail et les couper en fines tranches.
- 3Laver le piment, l'éponger et le détailler en rouelles.
- 4Laver le romarin, l'éponger et la hacher.
- 5Détailler les formaggini en dés.
- 6Mélanger les formaggini, l'ail, le piment et le romarin et les mettre dans le bocal.
- 7Remplir d'huile. Important: les formaggini doivent être entièrement recouverts d'huile.
- 8Laisser reposer 2–3 jours avant de déguster.